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新竹也有能享受DIY烘焙乐趣的地方!亲子、情侣一起在爱乐烘焙


2020-07-13


新竹也有能享受DIY烘焙乐趣的地方!亲子、情侣一起在爱乐烘焙

这阵子新竹。竹北各开了一间自己做烘焙的餐厅, 让家里没有烘焙室又想自己手作蛋糕小点心的朋友来说是一个很方便, 这次来访的是埔顶一路 爱乐烘焙 是一家开放式自己手作烘焙坊, 明亮乾净舒适环境, 就像在家里做烘焙的感觉一样, 这天来遇到不只是亲子家庭来DIY, 还有朋友及情侣一同前往(还遇到之前有问过小米推荐一些手作烘焙坊的粉丝, 超巧XD), 小米觉得这里不只是好玩也让大家感情增加了, 不只是顾着滑手机, 都很投入DIY的乐趣!那就跟着小米一起去看看吧! <文末有优惠讯息>

新竹也有能享受DIY烘焙乐趣的地方!亲子、情侣一起在爱乐烘焙

爱乐烘焙在关埔重划区的埔顶一路上, 过了COSTCO 后方慈济路遇到埔顶一路右转就可以看到他们彩色缤纷的店面, 而且离小米的家好近唷, 如果勤奋一点用走路就到XD 对了, 他们斜对面有私人停车场唷.

新竹也有能享受DIY烘焙乐趣的地方!亲子、情侣一起在爱乐烘焙

进入店内有一种明亮有活力空间环境, 色彩缤纷的感觉也让人很舒适及心情都活络起来了~  还有看得到大家正埋头努力在做烘焙, 这种没有3C感的活动感觉很棒

新竹也有能享受DIY烘焙乐趣的地方!亲子、情侣一起在爱乐烘焙

看到有妈妈带着女儿玩, 也有爸爸努力做给小孩吃, 情侣通力合作, 朋友姐妹间比拼谁做得好, 这样的感觉真的很温馨又愉快

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再来看一下他们提供烘焙的原料及器具非常完整, 就像家里厨房一样, 大家可以依照DIY说明来这取用原料及相关器具, 小米觉得这样真的很方便, 因为试作了一次后才知做一个蛋糕需要大大小小不同原料及器材. 如果是自己家里做的话, 光準备这些食材就花费不少时间及金钱,而且不是每天做的话食材也浪费掉了, 在这里有大家互相SHARE的概念~

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还没算烤箱, 光这些要自己準备在家里就不少MONEY MONEY

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看一下是怎幺消费的, 他们分为有牛刀小试。熟能生巧。得心应手这几种蛋糕烘焙可以选择, 其实就是难度的差异性了, 大家可以选自己喜欢的口味来试看看. 另外还有很简单心心相印是糖果及饼乾类的烘焙. 整体的价格从280元~630元不等, 这是一人份的价格唷! 以这样可以玩2~3小时(其实他们不太限制时间)

另外平日不收 陪玩价 , 假日 收99元 陪玩价,  超过5岁才需加收陪玩价 ,  陪玩价定义:一个甜点可以两位做,另一位收费99元,即是陪玩价.

PS. 提醒一下, 如果假日人多建议先打电话预约场次DIY, 比较不会在店内看着别人玩等待位置的心情

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选好后可以到柜檯结帐店员就会开始为你準备食材.

新竹也有能享受DIY烘焙乐趣的地方!亲子、情侣一起在爱乐烘焙

对了, 他们2楼还有一间可以包场DIY场地, 也不只是DIY, 还有不同类型活动派对也可以参考, 有兴趣朋友再跟店家洽询啰~

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另外他们还有一些DIY教学课程, 想要提昇自己烘焙能力的朋友就不要错过啰!

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这里有一个蛮棒的地方是有咖啡奶茶巧克力牛奶等喝到饱, 在自己做完蛋糕后配上一杯拿铁的心情真是愉快呀~ 当然....还没完成前也是可以喝啦, 小米蛮喜欢巧克力牛奶的, 大家可以试看看

PS. 提醒家长们要带着小朋友来弄热的饮料, 这样比较安全呢.

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用的茶包不是便宜货唷~

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DIY说明及简单器具送来啰, 跟着说明书去收集材料。器具。DIY说明步骤, 在等解说员说明后我们就可以开始GOGOGO了!

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对了, 他们还有提供厨师围裙及帽子, 让人变得有点专业, 哈!

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小米选了难度较高红豆戚风蛋糕360元, ANGEL妈则来牛刀小试蜂蜜杯子蛋糕330元!

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听完解说后先来设定烤炉要预热稳定的温度! 这里提供一人一个烤箱, 还有标籤属于自己的, 就不会搞错用到别人XD

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以书架式摆放有一个好处是除了省空间外, 还有小朋友的高度可以选低层的, 大人用高层的, 让大小朋友可以确实体验到DIY烘焙的乐趣

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还有製作前会提供一个平板影片教学, 大家可以看完再去DIY, 也可以直接看说明书开始DIY啦~

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开始準备收集材料啰~ 小米觉得蛮好玩的, 在这个"大"厨房到处找材料, 有一种与ANGEL妈一家比赛的感觉XD 不能怠慢工作, 不然就落后了

还有在这里做烘焙专业性还不少, 每一种原料是要用秤重方式取用, 一点都不能多也不能少唷.

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看到附近小朋友专注做蛋糕神情小米也放下搞笑心情, 要跟小结巴好好来大显身手了!

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材料都準备好了, 开始DIY! 先来合照一下吧~~~难得有穿围裙! 哈哈哈.....

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其实DIY 烘焙也不是完全很困难, 前面食材加入搅拌依说明进行就可以了, 小米觉得难度高一些的是将奶油打成奶泡, 时间及转速要确实执行, 也要观察打出来的奶泡是否澎鬆, 这是会影响到蛋糕是否能涨起来好看的效果唷!

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原本ANGEL妈老公说怕没事做, 小米说想太多了, 也要帮忙DIY及拍照的啦, 爸爸是很多工作要做的XD

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好不容易搞定原料, 接下来就放进烤箱等结果出炉啰, 这时候小米还真的有小紧张不知会不会成功

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给小朋友正确的观念做完事情要记得洗手及将工具清乾净, 这里洗东西空间很大, 不用怕拥挤~

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烘焙蛋糕还要2,30分钟时间, 我们顺便再多做一个水晶棒棒糖 6支420元

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这个并不难, 主要是可以做出可爱的棒棒糖来赏心悦目

将收集好的食材加热溶化, 再倒入模型, 加入图案造型就可以等待凝固了.

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凝固后最后一个动作就是火烤, 火烤一下小火马的图案就很清楚的呈现在眼前, 很神奇吧! 最后将放凉棒棒糖装入礼物袋中就完成啰!

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提醒也可以让小朋友自己来见证这个奇蹟出现时刻(谜之声: 你是在演魔术的梗吗XD) 不过家长要陪同唷~

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YA~~~ 不同可爱的图案完成了!

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在等待蛋糕时我们还有跑到2楼参观, 这是专业烘焙厨房设计, 老师在台上教学上面大玻璃可以让学员清楚看到老师在做什幺呢. 哈哈...小米也来假掰一下当小米师

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ANGEL妈的蜂蜜蛋糕完成啰~ 看起来是还不赖, 小米有试吃一个还可啦:p 不过要等小米的蛋糕吃完才能比较, 嘿....

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小米和小结巴的戚风蛋糕不是烤完就搞定, 还有几个步骤才能搞定, 果然是难度高的! 接下来是先倒下来冷却.

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最后要再用蛋糕刀挖出来, 这个也是难度高的地方, 可以看出来小米被小结巴嫌弃了

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虽然蛋糕体没有很好看><  不过可以再去打一些鲜奶油来后天补救.... 大家有没有看到小米很努力呀

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最后补救了一下不知大家感觉如何呢?

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最后当然要跟完成品合照一张来纪念一下, 这是大家共同努力的成果呢!

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真心话, 虽然外型没有很漂亮, 加上奶油味抹茶蛋糕还蛮好吃的 (谜之声: 小米老王卖瓜厚!!!)

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还有精美的盒子外带回家, 想到如果有重要的人生日, 大家可以来自己DIY一个生日蛋糕送她(他), 意义更重大!

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后记: 爱乐烘焙坊拥有很完善又乾净空间大的环境, 让我们这些烘焙新手有一个很好的空间去学习及发挥, 不会有压力跟着步伐去做轻鬆完成自己的作品, 而且几百元可以玩2~3小时也蛮划算的(跟自己準备材料来比较), 喜欢想进入玩烘焙朋友值得来试看看唷

店家资讯: 爱乐烘焙   (下载酷给乐店家有DIY 95折优惠)
地址: 新竹市埔顶一路166号
电话: 03-5630558
营业时间: 12:00 ~ 21:00
粉丝团: https://www.facebook.com/LoveBaking.Bravo

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