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新社区花卉第七班 获全国十大产销班


2020-07-13


    新社区花卉产销班第七班荣获一○六年全国十大绩优产销班,也成为产销班经营管理的模範。

    为辅导农业产销班提升经营绩效,促进新农业创新推动方案执行成效,农委会特订定全国十大绩优农业产销班评选实施计画,选拔绩优产销班作为学习典範,带动其他产销班升级,全面提升农业竞争力,全国十大绩优产销班选拔每二年评选一次,参选的产销班由乡镇、县市、区域选拔,到最后的全国决选,需通过层层考验才能获得此殊荣。一○六年度台中场辖区由彰化县田尾乡庭园花木产销班第二十九班、台中市新社区花卉产销班第七班荣获全国十大绩优产销班,台中市后里区蔬菜产销班第七班、国姓乡养蜂产销班第一班获得全国优良产销班,为促进产销班彼此标竿学习,台中场以新社区花卉产销班第七班为案例,介绍产销班经营管理运作实务,供现有或未来欲组班的农友参考,提昇产销班经营运作。

     一、基本组织运作方面

    新社区花卉产销班第七班的核心宗旨为透过标準化、专业化、集团化生产管理,将台湾优质的文心兰行销世界各地。依产销班设立及辅导办法明定班公约,并公布于班场所,班员需在班公约上签名以示认同与负责。在班场所及布置方面,有固定班场所与集货场,悬挂班招牌、班公约、组织架构、包装处理SOP流程等。班员感情融洽,每年固定召开六次班会,纪录确实,并追蹤前次班会决议事项执行情形,一○五年六次班会平均出席率达九五%以上,未出席班员均有办理请假手续。积极进行学习,经常赴日本交流学习、邀请专家现场指导、参加各项栽培技术讲习等,使用Line群组即时分享国内外拍卖市场资讯,掌握最新行销,以及分享国内外最新品种资讯及政策法令等。

    二、组织功能的运用与绩效

    该班设备共同使用,包含冷藏库、真空注水机、选别台等,为设备完善的班集货场。班员参与资材共同採购,包含好康多肥料、软硬盆、保鲜管等,每年可节省一千三百六十七万八千五百元以上,产品共同分级选别,因应通路市场订定分级标準,依规格以不同色带、保鲜管长度、入盒数等进行包装,班外销出货比率A级六十五%、B级二十二%、C级十%、D级三%,以花卉产销班第七班共同销售,文心兰生产量佔全国二十八%,一○五年共同销售金额三亿九七五万,其中切花外销二亿八千一百七十五万五千元、切花内销三百万元、盆花二千五百万元,配合八家贸易商外销至日本、澳洲、中国、香港等地。在经费筹措与运用方面,设置班基金专户,製作收支报告表,来源包括班费与绩效奖金,基金运用于共同採购、讲习训练费用等。以班名义协助或参与活动方面,配合学校或社区农事教学、体验观摩、交流观摩研习、协助国内外花卉运用推广、活动展售等。

    三、经营管理绩效

    班营运规划除每月生产计画外,订定短中长期营运目标,短期为建立SOP标準、建立出口荷兰分级标準;中期为建立班次品牌,申请台湾及日本品种权;长期为建立自有品牌和自行出口、发展多角化经营等。应用现场管理技巧,集货场分区规划动线流畅,物料放置整齐,并设标示牌,分级台以色带选别快速分级,减少耗损,搭配七℃冷链,瓶插寿命可维持三|四週。财务管理方面,公开透明,定期公开支出报告表供班员检视,利用电脑进行文书处理,以Line分享拍卖、品种、政策法令等资讯,并与厂商利用大数据资讯分析,朝向精準管理。品质管理方面,建立选花标準作业流程,节省选花作业时间。班特殊绩效方面,一○三年本班荣膺全国优良农业产销班、廖秉鋐班员荣获一○四年全国模範农民与农委会第二届百大青农、配合台中市政府「文心兰行销荷兰计画」,建立外销荷兰标準,一○五年底试销荷兰,可望拓展新市场、导入简易节能温室、补光灯等,提升文心兰品质与产量。与农试所合作冷藏试验,提昇瓶插寿命三|四週;配合八间贸易商,为产销班最多,研发文心兰面膜与製作文心兰礼服,研发新色系与耐热二个新品种,提升竞争力。

    四、政策参与度

    产业政策是产业发展的指针,藉由政策参与借力使力提升资源与发展,该班鼓励青农返乡入班学习与创造利润,四十五岁以下青农九位(三四%),鼓励女性参与,女性班员七位(二十七%)。配合百大青农政策,本班参与百大青农一人。配合设施稳定生产,搭建水平网室八.八九公顷,简易温室一千坪及简易节能温室五百坪。推动休耕地转作及配合台中花博準备作业,接受政府补助计画执行率一○○%。班积极推广文心兰产业,包含参与各展售会,配合中华文心兰产销发展协会参与国际性花卉展览,与辅导单位关係密切,常接待国内外访客,包含荷兰亚洲区农业处长、世界花卉博览会评审团等,积极展示台湾生产的优质文心兰。

    五、结语

    新社区花卉产销班年外销金额达二亿八千一百七十五万元,主要外销日本、澳洲、中国大陆、香港等,提高台湾花卉知名度与赚取外汇,可说是名副其实的外销班,且逐渐由第二代接手,青农也荣获全国绩优农民与农委会百大青农,产业顺利世代接棒。该班文心兰佔全国产量二十八%,仍规划短中长期策略,包含建立SOP生产标準与外销荷兰标準、选育自有品种与发展次品牌、品牌发展与开发文心兰多元利用等,展现班发展文心兰产业强烈企图心。

    本篇以产销班的基本组织运作、组织功能的运用与绩效、经营管理绩效、政策参与度等四大面向探讨产销班运作实务,当然产销班依产业类别其运作模式可能会有不同,但仍脱离不了产销班的共同精神,共同面对、讨论、处理问题是产销班的核心价值,若班员能有利他(团体)即利我的心态,则班组织运作顺畅。此外,积极学习也是产销班能否长久发展的关键,藉由观摩学习了解差异与设定目标、专家指导减少摸索时间等,都是透过组织学习来提升班的经营管理。



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