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新意式餐厅设计 重塑时代的味道


2020-07-13


出外品嚐美食,除了餐厅的厨艺,还有店内的装潢。凼仔旧城区里的,有一家在旧建筑开设的意式餐厅,除了食物香气四溢之外,店铺内的装修亦十分讲究。餐厅的设计结合旧传统与现代的特点,通过装饰品及装修风格完美的体现时代的韵味。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

可以见到这个拼接图案重複出现在墙壁上,作为一个餐厅风格的标誌,具有装饰性。(照片由受访机构提供)

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

楼上的吧檯侧面墙壁上有手工绘製的鸡尾酒菜单,增强了餐厅氛围的活泼感。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

由「桥- 空间设计」设计的Bella Taipa位于凼仔旧城区,是一间新式意大利餐厅。

据「桥- 空间设计」(CINCHstudio)介绍,Bella Taipa 是一家藏在凼仔旧城区中的现代意大利餐厅。餐厅面积约2,500呎,共有四层楼高。设计师将旧时的传统结合新时代的文化,通过装饰品及装修风格完美的体现出来。入门处摆放着几张散檯,可以通过客人数量而自由组合,斜角位置设计酒水吧檯,充分利用空间的实用性。楼梯下的转角位设立收银檯,灵活运用空间。第二层摆放数张散檯。楼上的吧檯侧边墙壁上还有手工绘製的招牌鸡尾酒菜单,简单明了的介绍了几款鸡尾酒的成分之外,亦增添几分餐吧活泼的氛围。餐厅天台亦摆放了几张桌椅,提供给客人室外更加休闲的环境,尤其在夜晚更可一边欣赏夜景一边品尝美食。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

餐厅入门,入眼可见小型吧檯和几张散檯。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

每一层的装修都较为类似,看上去整齐利落,水泥灰的墙面上加玻璃、复古瓷砖及绿色植物作装饰,十分有特色。

复古质感里注入新兴元素

进入室内,可以欣赏到西方复古元素与现代设计手法的结合,与餐厅把传统的菜色以现代烹调方法创新融合一般呼应,整体空间由造型、配色至家具的选用上,都可以寻到到复古元素的影子 壁上选用复古瓷砖及彩色玻璃作为重点,设计师还搭配灯光效果和绿色植物作为点缀,不仅带出室内独特的韵味,更活化了整个室内的环境。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

楼梯的侧面都採用胶版,裁剪成几何形状再进行拼接,为空间增添设计感。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

天台也设有位置用餐,相信夜晚一边享受夜景一边品尝美食再好不过。

新意式餐厅设计 重塑时代的味道

收银檯设在楼梯下面的空间里,充分利用了每一处空间

设- 计- 特- 点-

- 餐厅设计风格融合了复古元素和现代新型文化。

- 餐厅墙壁上以多种类型的玻璃和复古瓷砖作为装饰。

- 墙面上作简单水泥抹灰处理。

- 收银檯设立在楼梯下的位置,灵活运用每一处空间。

- 楼上吧檯一侧墙壁手工绘製鸡尾酒菜单,营造出活泼氛围。



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